ぱんだコーヒーより

秋の深まり

2020/10/8

(*ΘェΘ)ノぱんだのつぶやき【焙煎士が感じる秋の深まり】


焙煎前に窯を温める時間が長くなり
焙煎後に豆を冷やす時間が短くなって来ました


予熱の時間でその日の炭の燃え具合を確かめます


そろそろ季節ブレンド〈ちいさい秋〉も終わりかな

中秋の名月とコーヒーの日

2020/10/1

(ΘΘ)ノぱんだのつぶやき【コーヒーの日と中秋の名月】

今日は国際コーヒーの日で中秋の名月

うちはコーヒー豆をお供えしましょうか

 

 

今日からコーヒーの新年度!

先程たくさん生豆の注文をしました!今年もがんばります✨✨

Happy National Coffee Day

( ΘΘ)o-o。・::・゚☆

最高の褒め言葉

2020/9/24

(*ΘェΘ)ノぱんだのつぶやき【お客様の嬉しい言葉】


「先日主人と出先でコーヒーを飲んだら、家のコーヒーの方がおいしいよね、って話になって急いで帰って飲み直したんです」と先程のお客様


最高の褒め言葉をありがとうございました!
また明日もがんばれます♪

※写真は先日のお休みにフェリーと赤灯台を見ながらの夕暮れコーヒー

全種類焙煎しました

2020/9/19

(*ΘェΘ)ノぱんだの営業情報【4連休】


今日から4連休の方も多いですよね
お天気も良さそうで最高ですね今日は全種類焙煎しました

全部焼立て!


連休中21日は定休日ですのでお間違えのないようご利用ください♪ (/ΘェΘ)/

限定深煎コロンビア

2020/8/1

 

(*ΘェΘ)ノぱんだの営業情報【深煎りコロンビア】

 

お休みありがとうございましたおかげさまでコパンダも まごぱんだ2号も順調です

 

今日は全種類焼き立ての豆でお待ちしております!

数量限定で深煎りコロンビアもご用意しました。どうぞよろしくお願いします 。

 

夏のブレンド

2020/7/16

 

(*ΘェΘ)ノぱんだの商品情報【夏のブレンド】

 

今日から季節ブレンド〈楽園:ぱらいそ〉を販売します

 

今年の〈楽園〉は南国のリゾートではなく、心の平安をイメージした優しいブレンドにしました〈ぱらいそ〉はポルトガル語、キリシタン用語で楽園や天国を意味します

 

 

雨も新型コロナウイルスもこれ以上いりませんね…

 

 

 

 

雨の日の楽しみ

2020/7/3

 

(*ΘェΘ)ノぱんだのつぶやき【雨の日の楽しみ】

雨の朝は濃い目の〈雨音ブレンド〉当分雨予報

  

  

次の晴れ間はどこに行こうかな…

妄想タイム

#季節ブレンド#雨音#雨予報#梅雨#半夏生

 

 

はげ団子

2020/7/1

 

(*ΘェΘ)ノぱんだのつぶやき【はげ団子】

 

今日は半夏生私にとって半夏生=はげ団子〈半夏(はんげ)団子〉がなまったとか、団子に餡をまぶしてもズルッと〈ハゲ〉てまだらになるからとか、

名前の由来が面白いんです出雲から嫁に来ましたが、今やすっかり香川県人です今日は餡子から作ってみました!

 

 

コーヒーと餡子の組み合わせ♪私は大好きです

#半夏生#はげ団子#香川の郷土料理#餡子#あんこ好き

 

 

ひまわり畑

2020/6/28

 

 

(*ΘェΘ)ノぱんだの朝活帰り【ひまわり畑2ヶ所】

 朝活帰りの道すがらひまわり畑を2ヶ所も発見!

 

 

梅雨の合間に夏を感じました

 

#ひまわり畑#一足早い夏#朝活#次はここを目的地に#隣町#有名ではない場所
#香南町

 

 

ブラジル祭り

2020/6/26

 

(*ΘェΘ)ノぱんだのつぶやき【ひたすらブラジルを焼いてます】

 

最近Brazilを焼く割合が多いです先日は業務用にも4kg発送しました!

 

梅雨ですが頭の中はボサノバではなくサンバ

 

ブラジル祭りです♪ (/ΘェΘ)/

#ブラジル祭り#ボサノバ#サンバ#アイスコーヒー#アイスブレンド#暑いとよく売れます#自家焙煎#炭焼珈琲#炭焼コーヒー#炭焼焙煎#炭火焙煎#フジローヤル#フジローヤル焙煎機#生豆販売#手網焙煎#100gから

 

 

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