ぱんだコーヒー焙煎所

2015/8/4

 

夏の焙煎の苦悩といえば！

 

 

そう、みなさまの予想通り、暑い！ということです

何の捻りもないですね～　┐(ΘェΘ;)┌

 

でも、想像してみてください 炭ですよ～

毎朝室内バーベキューしてるみたいなわけですよ　(=ΘェΘ)ノ

 

 

 

 

しかも、炭焼きなので 締め切ってエアコン なんてしてたら～

速攻、一酸化炭素中毒になっちゃうのです

熱中症より 確実にヤバイ～～　( ;◎ェ◎; )

 

室温なんて こんな感じ～

 

 

 

でもでも、本物の炭焼きのアイスコーヒーは 炭焼き「風」　とは違いますっ！

ただただ 苦いだけの、焦げてるアイスコーヒーではないことを ぜひ確かめに来てください～

 

 

あっ、昨日は定休日だったので、某自家焙煎所 さんに コーヒー豆を買いに行きました～

よく、「コーヒー屋なのに、よそのコーヒー買うの？」と突っ込まれますが、コーヒーが好きだから コーヒー豆屋になったわけでして…　く(*ΘェΘ)

あちこちのコーヒー豆屋さんに行くのは楽しみです♪

 

 

 

で、そのお店 営業中も焙煎機をまわしておられて、店内も蒸し風呂状態で

どこも 同じだなぁと思いました～

 

 

が、ぱんだコーヒー焙煎所では 営業の数時間前から、

【　お客さま　と　お豆さま　】のために室内は快適な温度に保っておりますよ～

♪┌(ΘェΘ)┘♪└(ΘェΘ)┐♪┌(ΘェΘ)┘

 

 

 

 

暑さに負けずに がんばって焙煎してますので、どうぞよろしくお願いします～

ヽ(ΘェΘ)ノ

 

 

 

 

2015/8/1

 

先週は 一人で出店の上、イベント自体が新規立ち上げ、さらに行ったこともない場所での出店でしたが、

心配して わざわざ遠くまで来てくださった お客様に助けていただきました

本当にありがとうございましたm(ΘェΘ)m

 

 

そして、そんなイベントの最中に電話が入りました

 

【お客様】ちょっと強い口調で

 

「ぱんだコーヒーさん？　ひとからコーヒーを もらったんだけど

袋の裏に

 

名称：レギュラーコーヒー

原材料：コーヒー豆

生豆生産国：ブラジル

内容量：３００ｇ

 

って書いてあるんだけど

これって おたくで売ってるコーヒー？どうなの？」

 

 

【ぱんだ】

（(ΘェΘ；))))… …((((；ΘェΘ)ドウシヨ～

何か異物が？　味がお好みじゃなかった？

また　製造年間違えて2017年にしてた？？？？）

と 焦りながら

「はい、確かにそうです、何か…」と言いかけたところ

 

 

 

 

 

【お客様】

「いや～　これ 今 飲んでるんだけど　素晴らしくおいしい！！！

ぜひ買いに行きたいんだけど、これだけおいしいと べらぼうに高いんじゃないかと思って 値段の確認で電話してみたんです」

 

【ぱんだ】

～(ΘェΘ～)　～(ΘェΘ～) 　ヘナヘナ～

安心して力が抜けました

１００ｇ　３５０円均一　と伝えると お客様は 逆に安くてびっくりされていましたが(笑)

 

 

お褒めの言葉をいただく時は　最初に言っていただくと 寿命が縮みませんので助かります～

 

 

今週末はイベントに出ず ゆっくりしています

お店でお待ちしております～

 

 

＜写真はイメージです♪＞